The planet health diet
En 2019, je vous parlais déjà avec grand enthousiasme d’une immense étude scientifique sur la meilleure façon de manger dans le monde pour la santé des êtres humains et de la planète. C’était la Lancet EAT Commission.
6 ans plus tard, une armée de scientifiques a produit un nouveau rapport au même intitulé, avec beaucoup plus de données étayées.
Quelle est la meilleure façon de manger, de produire de la nourriture et de réglementer le système de production / distribution d’aliments à l’échelle planétaire pour que 9 milliards d’êtres humains puissent manger à leur faim, être en pleine forme, tout en favorisant la régénération de la planète. En gros c’est un peu le GIEC de l’alimentation. Avec des recommandations très claires en matière d’alimentation individuelle, de choix politiques à faire pour aller dans le bon sens, des guides pour une réduction progressive de l’utilisation des engrais et pesticides, et pour mieux traiter les producteurs d’aliments de qualité.
Dans cet article de blog, je ne parlerai que de ce que je maitrise mieux : la nutrition. Et je vous invite tous à lire le document complet concernant les régulations, intensification écologique, justice sociale. Une mine !
Comment notre mode de vie nous tue ?
C’est l’une des conversations les plus impactantes que j’ai pu avoir. Le fléau absolu de la sédentarité est tellement passé sous silence et normalisé. Il faut absolument s’en rendre compte et changer les habitudes !! Ce que j’ai aimé dans cet échange, c’est que Paul Klotz est jeune. Et il incarne les possibilités d’un monde meilleur que l’on touche du bout des doigts. Aidons et écoutons les jeunes générations !!
En entreprise, dans les écoles, à la maison. Le mouvement doit être la top priorité de tout un chacun. Ecoutez et surtout partagez massivement ce podcast, il en va de la santé de tous.
J’ai hâte que Paul Klotz se présente aux prochaines présidentielles, c’est lui qu’il nous faut pour diriger le pays !! Osons espérer, car c’est en nous changeant nous-même que l’on change le monde.
Pour ne pas déprimer, passons à l’action
Le week-end dernier, ma sœur fêtait son 47ème anniversaire. Et j’ai retrouvé certains de ses amis que je connais désormais bien. Dont un gynécologue spécialiste de l’infertilité dans le Sud de la France. Au fil de la discussion, on parle des rôles (MAJEURS) du sport, du poids de forme, et de l’alimentation dans la capacité à procréer. C’est là que je lui demande alors : “Mais tu ne désespères pas parfois, de te battre contre des moulins, avec la société qui ne fait que reculer sur ces sujets alors que l’infertilité caracole ?”
Et avec son zen légendaire il me répond que non. Il est dans l’action, il fait sa part. Il traite au mieux les infertilités et éduque ses patients à faire du sport, à manger max de fruits et légumes, et à trouver un poids correct. Être dans l’action l’aide à rester motivé et à poursuivre son travail avec foi. En sachant pertinemment que toutes les procréations médicalement assistées n’aboutissent pas toujours.
Soyons plus comme le Dr H. = répétons inlassablement les bons gestes et les bons principes à nous même et aux autres sans trop attendre de résultats. Nous garderons l’envie et l’énergie de faire bouger les choses !
Enfin, ce vendredi je pars pour Bormes les Mimosas, vers une aventure sportive hors du commun… Un triathlon de 24h à 4 copains (coach sportifs). Oui, moi, je vais devoir faire du vélo !! haha. Je ne suis pas du tout préparée pour cette épreuve, mais je sais que ça va bien se passer. Parce qu’avec toute la musculation, l’endurance, et la régularité de l’Expérience Club, je suis prête à tout et n’importe quoi de sportif. Suivez cette folie en story sur Instagram !
Lucile,
